#ACA烘焙明星大赛#健康苹果派

狸猫丸子发布

#ACA烘焙明星大赛#健康苹果派

食材明细

主料

健康苹果派的做法步骤

1.派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。
2.把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；
3.把面团擀成薄饼；
4.铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；
5.预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；
6.取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟；
7.出炉后，洒上果仁，淋上蜂蜜就可以了。

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