#ACA烘焙明星大赛#健康苹果派

1.派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。

2.把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；

3.把面团擀成薄饼；

4.铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；

5.预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；

6.取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟；

7.出炉后，洒上果仁，淋上蜂蜜就可以了。