＃ACA烘焙明星大赛＃红丝绒杯子蛋糕

柳条发布

＃ACA烘焙明星大赛＃红丝绒杯子蛋糕

食材明细

主料

中筋面粉80g
可可粉2大匙
小苏打粉1/4小匙
盐1/8小匙
无盐奶油1大匙
砂糖100g
蛋1个
酸奶油1大匙
牛奶1大匙
香草精1/4小匙
红色色素适量
奶油乳酪40g
糖粉120g

红丝绒杯子蛋糕的做法步骤

1.混合中筋面粉、可可粉、小苏打粉、盐，一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。
2.搅拌盆里放入奶油，用电动搅拌器搅打至颜色发白，加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀，加入鸡蛋打匀，然后倒入酸奶油与牛奶打匀，再加入香草精与红色色素打匀。最后将筛好的粉类加入，低速打匀。
3.在烤盘里放好纸杯，然后用汤匙挖取面糊，填入纸杯中，放入烤箱烤约20~25分钟，出炉待凉即可。
4.混合所有topping材料，打匀之后，填入挤花袋就可以在蛋糕上挤花装饰。

分类：

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页