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亚麻籽燕麦酥饼
悦悦玉食
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初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
玉米油
120克
低筋粉
200克
细砂糖
80克
鸡蛋
1个
小苏打粉
1/8茶匙
亚麻籽
20克
麦片
30克
辅料
黑芝麻
少许
亚麻籽燕麦酥饼的做法步骤
1.
熟亚麻籽打成粉备用。
2.
麦片也打成粉备用。
3.
玉米油倒入盆中,加入鸡蛋,搅拌至混合均匀。
4.
加入细砂糖搅拌至砂糖融化。
5.
倒入亚麻籽粉,搅拌拌匀。
6.
筛入低筋粉,倒入燕麦粉。
7.
用手抓成团,加入少许的熟黑芝麻。抓匀。
8.
取适量的面团,搓圆,用叉子按压出花纹。
9.
烤箱预热,170°,上下火,中层,烤15分钟左右。
10.
酥酥脆脆的很好吃。
小窍门&温馨提示
鸡蛋的大小不一,根据鸡蛋的大小可以适量增加或减少面粉的用量。
没有亚麻籽可以用其他的坚果,烤熟或炒熟,打成粉。
分类:
烘焙
下午茶
零食
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