家常香干炒肉丝

烙沙s 发布

家常香干炒肉丝

食材简单、新鲜，咸鲜香辣、开胃下饭！

食材明细

主料

辅料

家常香干炒肉丝的做法步骤

1.准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝（提前用生抽、料酒、盐腌制5分钟）。干辣椒切段，由于我家宝贝不喜欢吃生姜，所以生姜切的大片，她不容易误吃。
2.在锅内放点色拉油，把肥肉炼出油。
3.肥肉的油都炸出来了，放入姜片、干辣椒段炒香。
4.接着放肉丝翻炒一下
5.在把香干丝全部放进锅内爆炒
6.继续把青椒丝放进去一起炒
7.现在可以放调料了：酱油、蚝油、老干妈酱一起入锅与菜一起炒匀
8.起锅前最后放盐。

分类：热菜

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