柴胡炒鸡蛋

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柴胡炒鸡蛋

这种柴胡在贵州省发现。生于海拔2100米左右的權木丛林或山坡草地及多岩石山坡上。遵义的松树林很多。一到这个季节很多人都会去采来。用开水烫来蘸着辣椒水吃。

食材明细

主料

鸡蛋3个
柴胡一把

辅料

柴胡炒鸡蛋的做法步骤

1.采回来的柴胡
2.柴胡洗净
3.用开水烫一下
4.鸡蛋打散煎好
5.大蒜爆香，柴胡炒一下
6.放入鸡蛋
7.放入盐翻炒几下
8.成品图

分类：热菜

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