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#ACA烘焙明星大赛#金桔杯子蛋糕
杜晓辉
发布
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
100克
植物油
70克
白糖
40克
糖煮金桔
100克
糖煮金桔汁
50克
低筋面粉
150克
泡打粉
1小勺
金桔
90克
清水
1小勺
金桔杯子蛋糕的做法步骤
1.
先将金桔洗净对半切开.去籽放入奶锅加糖.水煮开转小火煮至金桔变软关火放凉备用。
2.
牛奶加糖.加油.加糖煮金桔汁用蛋抽搅拌至无油珠状,加入鸡蛋搅拌均匀.再加入煮好的金桔拌匀(煮好的金桔切小块)。
3.
低粉加泡打粉混合过筛加入液体中切拌均匀.装入杯子表面撒酥粒.放入预热好的烤箱180.中层.25分钟即可。
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