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手工希腊酸奶

手工希腊酸奶

某真人秀节目里边喝边跑的希腊酸奶,随着广告逐渐被推崇起来了。究竟希腊酸奶和普通酸奶有什么区别呢?
看了一些营养学方面的介绍,希腊酸奶比普通酸奶含有的蛋白质要高一些,但是希腊酸奶含有的糖分较其他酸奶要少,因为在制作过滤的过程中,乳清和乳糖被剔除掉了。营养学家提出,希腊酸奶的好处在于,每6盎司的希腊酸奶含有的蛋白质是普通酸奶的两倍,6盎司的希腊酸奶含有18克的蛋白质,相当于2到3盎司的鸡胸肉所含的蛋白质。以往的普通酸奶不仅可能含有更多的糖分,盐分可能也过多,然而希腊酸奶含有的盐分低于50毫克,可以降低我们患上高血压的风险。
那么健康又简单的美味,没有理由不动手做一下呐~~

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分类: 小吃
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