微波炉蛋糕

安娜_Anna

微波炉蛋糕

我个人是很喜欢吃蛋糕的，如果不想出去买蛋糕就可以自己动手做，既节省钱又能享受自己的厨艺，非常好。

主料

辅料

微波炉蛋糕的做法步骤

1.取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。
2.用电动打蛋器打2分钟蛋白，加入2勺白糖继续打2分钟。
3.蛋黄手打5分钟，加入适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。
4.将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）
5.搅拌成这样就好了。
6.放入微波炉中蒸7分钟即可。
7.出炉。
8.完成喽。

小窍门&温馨提示

蛋糕实际上是比较难做的，但只要你掌握好了比例和步骤，多练习几次，就会做的很好了，加油。

分类：烘焙

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