黑椒牛肉芝心披萨

1.制作饼皮：将材料中的所有材料混合，加适量的温水和面后静置发酵。

2.制作披萨酱：将洋葱、蒜和辣椒切碎。锅中倒入一点点油，将切碎的材料放入翻炒。待洋葱变软时再放入其它原料，变成酱后盛到碗中备用。

3.将黑椒粉、盐、咖喱粉放入牛肉中，腌制一段时间。

4.将发好的面团擀成一张薄厚均匀的饼皮，将奶酪切成条状（普通铅笔粗细），将奶酪条围在靠近饼皮边缘的地方，一手按住奶酪，一手将饼皮的一边拉起向内折，间隔2厘米就这样重复一次，直至包好。

5.在饼皮上涂上披萨酱，铺上腌好的牛肉，再铺上芝士。