玉米曲奇

微雨飞燕

玉米曲奇

玉米面做的，所以花纹很清晰，不过口感有点粗糙呢~~粗粮健康~~

主料

辅料

玉米油60克

配料

玉米曲奇的做法步骤

1.蛋黄放入盆中，放入白糖，搅匀。
2.倒入三分之一的油，搅匀，再加入三分之一的牛奶，搅匀。
3.交替加入所有的油和牛奶。
4.筛入玉米面和泡打粉的混合物。
5.搅拌成柔软的面团，倒入裱花袋中。
6.烤盘铺上油纸，挤上自己喜欢的样子。
7.烤箱预热180度，中层12分钟左右即可（边缘发黄即可）。

小窍门&温馨提示

可以根据面粉的吸水量适当调节牛奶的用量~~这些差不多要做一个半烤盘的量~~

分类：糕点烘焙儿童下午茶儿童节

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