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手扒烤鸡
杜晓辉
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初级
烤
咸甜
三小时
主料
全鸡
1只
a:盐
2大匙
酱油
1大匙
五香粉
1/2小匙
辅料
B.葱
2支
米酒
1大匙
姜
30公克
蒜头
7粒
手扒烤鸡的做法步骤
1.
全鸡洗净、去毛,备用。
2.
将腌料A混匀,取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。
3.
葱、姜拍碎,加入米酒拌匀,取适量抹在作法2的鸡身外,再将葱、姜、蒜头塞入鸡身内,并加入2大匙汁于鸡身内,一起腌渍浸泡。
4.
查看全部(共4步)
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