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#ACA烘焙明星大赛#原味曲奇
mima大厨
发布
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
黄油
100克
糖粉
50克
盐
1克
低粉
90克
高粉
76克
吉士粉
6克
鸡蛋
50克
原味曲奇的做法步骤
1.
将软化的黄油用打蛋器稍微打发。
2.
加入糖粉和盐打发。
3.
打发至奶白色即可。
4.
将鸡蛋液分3次加入3中,进行打发。
5.
打发至体积增大即可。
6.
筛入混合好的面粉。
7.
搅拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。
8.
用饼干机压出造型。
9.
180度,20~25分钟。
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