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清蒸草鱼头尾
老虎林
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简单
蒸
原味
十分钟
食材明细
主料
草鱼头
1个
草鱼尾
1节
辅料
姜丝
少许
生粉
2茶匙
料酒
1汤匙
鸡精
1茶匙
花生油
少许
盐
半茶匙
酱油
1汤匙
清蒸草鱼头尾的做法步骤
1.
取4~5斤重的草鱼头、尾,斩块。
2.
加酱油、盐、料酒、姜丝、鸡精、生粉腌制二十分钟。
3.
隔水大火蒸八分钟取出。
4.
另锅烧热油淋在上面即可。
分类:
热菜
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