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咖喱土豆大虾
哀厮
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咖喱的香与大虾的鲜交织起来更加放大了两种不同味道的特色,感觉比咖喱鸡和咖喱牛肉都香!
初级
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
海虾
300克
土豆
300克
洋葱
200克
咖喱块
100克
辅料
盐
2克
咖喱土豆大虾的做法步骤
1.
大虾洗净、控干水分,去掉下头三角区、开背去掉纱线,过热油炸熟后出锅备用
2.
土豆块过油炸制金黄
3.
出锅后控油备用
4.
将切好的洋葱先下锅煸炒一分钟后,放入掰开的咖喱块,加少许的开水,慢慢化开,可以多加几次水,加些盐调味,待汤汁煮开后放下炸好的土豆和大虾,慢炖3-4分钟,微微收汁,即可出锅装盘了。
5.
这个量足够三人份食用。
分类:
热菜
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