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#ACA烘焙明星大赛#贝壳小蛋糕
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简单
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
2/3杯
糖粉
1/2杯
鸡蛋
2个
香草精
1-2tsp
辅料
黄油
1/2杯
贝壳小蛋糕的做法步骤
1.
微波炉软化黄油
2.
打蛋器高速打蛋,过两分钟,加入大约1/3量的糖粉,继续打,直到加入所有糖粉,再打2-3分钟,打至粘稠
3.
把面粉过筛后,加入蛋糊中,用橡皮刀翻动,直到拌匀所有面粉。
4.
加入冷却的黄油,拌匀。
5.
烤盘涂油,撒点干面粉,然后抖干净。
6.
用汤勺把面糊加入专门烤马德琳的烤盘内,每个大约8分满。
7.
烤箱预热400度。入烤箱7-8分钟。取出,放置〉2分钟,轻轻取出小蛋糕即可。
分类:
烘焙
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