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#ACA烘焙明星大赛#焦糖布丁
印度金芒
简单
烤
甜味
十分钟
主料
鸡蛋
1 枚
牛奶
80毫升
细砂糖
45克
辅料
焦糖浆
30毫升
焦糖布丁 的做法步骤
1.
将蛋液(蛋清与蛋黄均匀混合)、牛奶、细砂糖混合,用细滤网过滤至杯内;
2.
烤盘内注入20 毫升的水;
3.
把杯放入带水烤盘中;
4.
选择上下火模式;
5.
将电烤箱温度设为180℃,烘烤15 分钟;
6.
取出后淋上焦糖浆,可冰镇后食用。
分类:
烘焙
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