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芒果果酱
麦子老妈
网购的芒果,没等变软表皮就有黑点了,所以决定用它做点果酱!
简单
煮
酸甜
三小时
主料
芒果肉
500g
砂糖
100g
辅料
柠檬
半个
芒果果酱的做法步骤
1.
芒果去皮
2.
取肉切成小块
3.
把芒果肉放入杯子里
4.
用电动搅拌棒搅打成果泥
5.
果泥倒入面包机桶里
6.
挤入半个柠檬汁
7.
放入适量的砂糖
8.
用一张锡纸覆盖在面包机桶上,因为搅拌时会有汁水溅出来
9.
选择花式果酱菜单,需要1小时20分钟
10.
时间到,果酱完成
11.
果酱瓶用沸水烫一下,擦干水分
12.
等果酱不烫手了后装入瓶子里,彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存
小窍门&温馨提示
我的芒果果泥少了点,用面包机做量偏少。砂糖的量自己调整
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