菜谱
搜索
土豆饼
家瑞的保姆姐姐
发布
记得小时候妈妈总是给我做的美食,单纯且浓浓的土豆香总能吃出母爱的味道!其实,食物是有生命的,每道你所喜欢的食物必定有她赋予你的记忆与回忆……自己动手,找回童年的味道~
中级
技巧
蒜香
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
面粉
适量
食物油
适量
辅料
大蒜
适量
盐
适量
味素
适量
土豆饼的做法步骤
1.
土豆去皮洗净切丝,放入容器中,切适量蒜末,然后放入盐,味素调味
2.
放入面粉,切记,千万不能放水,面粉也不用放太多,和土豆充分搅拌均匀成粘稠状就可以,面粉主要起到固定土豆丝的作用,如果面粉过多,很难吃出土豆丝的浓香~
3.
接下来,平底锅放入油,可用手抓起适量的调好的土豆面,放在手心压成饼状放入锅中,火候要掌控好,香浓酥脆的土豆饼就出炉啦~
分类:
主食
家常菜
查看全部(共3步)
土豆饼的更多做法
更多做法
洋葱土豆饼
土豆饼
笑脸土豆饼
黑胡椒土豆饼
土豆饼
香滑土豆饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
土豆饼
火腿炒饭
荠菜馄饨
牛肉汤面
梅菜蒸肉饼
玉米面窝头
香菇瘦肉粥
牛肉泡馍
艇仔粥
牛肉炒面
肉丝炒面
肉松饭团
广式腊肠煲仔饭
烤馒头
红枣小米粥
茄子打卤面
美食天下首页