【川菜】：酱香子姜

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【川菜】：酱香子姜

酱香子姜的特色酱香浓郁，微辛回甜，脆嫩适口，是川菜菜谱里常见的家常菜，子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。

食材明细

主料

即食子姜适量

辅料

酱香子姜的做法步骤

1.即食子姜开包装，洗净切条；葱洗净切葱花。
2.锅置火上倒入2勺香油烧热。
3.下入甜面酱煸炒出香味。
4.关火，加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀。
5.子姜条装入容器，倒入炒酱拌匀。
6.最后撒上葱花即可。

分类：热菜老人川菜朋友聚餐秋季食谱晚餐

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