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#ACA烘焙明星大赛#烤芝士土豆船
狸猫丸子
发布
初级
烤
咸鲜
十分钟
主料
土豆
适量
玉米粒
1大汤匙
牛奶
1 杯
芹菜
适量
辅料
车打芝士
100g
面粉
1大勺
牛油
1大勺
香菇
适量
烤芝士土豆船的做法步骤
1.
先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。
2.
每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。
3.
热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。
4.
盛起均匀平铺在每一半的土豆上。
5.
热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。
6.
再倒入牛奶(分两次)搅拌。
7.
倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。
8.
将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。
9.
分类:
烘焙
烧烤
查看全部(共9步)
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