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1.将翅中洗净,用牙签每个戳7,8个洞以便入味;
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2.在空碗中加入番茄酱,蜂蜜,生抽,料酒,2瓣蒜剁成蒜蓉加入,调成烧烤酱
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3.将鸡翅在烧烤酱中揉捏搅拌均匀;
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4.将碗用保鲜膜蒙好,放入冰箱冷藏
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5.将鸡翅上的蒜蓉尽量清除干净,放在烤架上;
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6.选择薄块烧烤,烧烤8分钟左右后将鸡翅翻面,再烤8分钟左右(先烤有鸡皮疙瘩的那一面),烤的时间取决于鸡翅的大小及数量;
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7.取出,用刷子在鸡翅2面刷上蜂蜜(或者依口味,刷上腌制鸡翅的酱),继续烤2-4分钟,中间需翻面,自行观察鸡翅的状况,注意不要烤焦了,在适当的时候就可以出炉啦!