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#ACA烘焙明星大赛#咖喱烤虾
果冻儿布丁
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初级
烤
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鲜虾
200克
辅料
盐
4g
咖喱粉
5g
姜粉
2g
胡椒粉
2g
料酒
3g
咖喱烤虾的做法步骤
1.
将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。
2.
在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐,混合均匀制成腌料,将虾混身抹匀,腌制1小时。
3.
给每只虾串上竹签,烤盘上放锡纸,将虾排列好。
4.
烤箱200度,15分钟左右,中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。
分类:
热菜
烧烤
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