椰香小饼

麦子老妈

椰香小饼

主料

辅料

椰丝2适量
水16克
砂糖20克
盐1克

椰香小饼的做法步骤

1.黄油切成小块，室温软化
2.加入椰丝，刮刀拌匀至看不到干粉
3.蛋黄加水、糖、盐混合拌匀
4.把蛋黄混合液加入黄油椰丝中，我是用电动打蛋器搅打均匀的
5.接着加入低粉，用刮刀切拌均匀
6.拌成团
7.天气太热，所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟
8.取适量面团搓成圆球
9.放入椰丝中滚一圈
10.再排在烤盘里
11.烤箱预热，175度烤15-20分钟左右即可

小窍门&温馨提示

饼干尽量做的一样大小，烤制时间与饼干的大小有关

分类：烘焙

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