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蛋皮卷
贱酒岛
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开心就好
初级
技巧
清淡
半小时
食材明细
主料
韭菜
适量
豆芽
适量
肉末
适量
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒面
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蛋皮卷的做法步骤
1.
韭菜,豆芽,肉末
2.
韭菜,豆芽焯水后放入凉水水
3.
韭菜豆芽切碎和炒熟的肉末,加盐,味精,胡椒面,生抽,蚝油一起拌好备用
4.
打上两张蛋皮
5.
蛋皮一切四放上拌好的肉末
6.
卷起来用焯过水的韭菜扎起来
7.
摆盘就好了
8.
还可以配点泡菜,味道自己搭配吧
9.
作品展示
10.
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11.
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12.
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分类:
主食
家常菜
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