菜谱
搜索
紫金山泉阿胶枸杞鸡
tszy_zjsq
发布
功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。
中级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
紫金山泉阿胶
40g
老母鸡
一只
辅料
枸杞
15g
阿胶枸杞鸡的做法步骤
1.
先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。锅内烧加入适量的水,小火烧开。
2.
将老母鸡清洗并腌制2小时候后放入清汤中小火慢炖。
3.
加入枸杞15克、紫金山泉阿胶40克继续慢炖
4.
直到汤汁美味飘出,即可关火。关火后,勿要揭开锅盖,煨一会鸡肉会更鲜嫩。
小窍门&温馨提示
1)先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。
2)锅内烧加入适量的水,小火烧开。
3)将老母鸡清洗并腌制2小时候后放入清汤中小火慢炖。
4)加入枸杞15克、紫金山泉阿胶50克继续慢炖。
5)直到汤汁美味飘出,即可关火。
6)关火后,勿要揭开锅盖,煨一会鸡肉会更鲜嫩。
分类:
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
东北酱骨头
菠萝排骨
魔芋烧鸭
五香卤牛肉
粉丝蒸扇贝
红烧黄鱼
豆芽炒肉
奥尔良烤鸡
带鱼炖豆腐
焦溜丸子
溏心蛋
东坡茄子
清蒸桂花鱼
清炒油麦菜
凉拌鲫鱼
土豆浓汤
美食天下首页