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酸辣苹果丝
漂亮马婆
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川菜中我可能最能享受了的就是酸辣苹果丝了,酸甜可口,色彩鲜艳,这是不是最简单的川菜?不过本人进行了改进,用冰水浸泡苹果丝,酸辣冰爽,真是夏季之必备小菜哦。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
苹果
1个
红甜椒
1个
青椒
1个
辅料
干红辣椒
1个
冰水
适量
配料
白糖
3勺
白醋
2勺
盐
半勺
香油
适量
酸辣苹果丝的做法步骤
1.
主料洗净。
2.
苹果去皮,去核。
3.
苹果切细丝,立刻放入冰水中。
4.
各种椒切细丝,干辣椒去种。
5.
苹果丝沥水。
6.
放各种椒丝。
7.
放白糖,盐。
8.
放白醋搅拌,最后淋入香油。
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