糯米艾糍粑

月LAN 发布

糯米艾糍粑

香香艾草味，加和糯米没有热，大热天的，吃了放心点哦！

主料

糯米粉500g
艾草叶250g

辅料

糯米艾糍粑的做法步骤

1.艾草洗干净，小苏打放旁边备用。
2.锅里放水煮沸，放入艾草煮，放小苏打进去一起煮到艾草软烂。
3.煮烂后捞出放入清水中清洗三次，再拧干水。
4.放在砧板上剁溶，放入盘中。
5.把糯米粉和艾草溶一起放入盆中，加入白砂糖一起搅匀和成团。
6.把花生米搅碎，加入赤砂糖，搅匀做馅。把和成的糯米团分一小个的，放馅进去就可以放到蒸盘上蒸了！
7.蒸熟了！颜色看起来黑，但实际没有黑，深绿的。吃起来香香的
8.

小窍门&温馨提示

艾草煮前记得洗干净，因为有灰尘多，煮后就不好洗了。如有果叶来包去蒸那就最好了！

分类：甜品

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