芒果炒大虾

披萨草

芒果炒大虾

初夏将至用水果入菜可以开胃打开味蕾和食欲

主料

虾20个

辅料

芒果炒大虾的做法步骤

1.虾去头剥壳
2.留下尾巴，从后面开刀不要切断虾肠容易清洗干净
3.切好的虾仁用水冲洗干净
4.加入蛋清少许盐胡椒粉适量干淀粉腌制十分钟
5.芦笋切段备用
6.芒果一个可以是任何一种芒果前提它很香
7.取芒果肉切成块
8.芦笋用开水焯一下入冷水过一下保持颜色鲜艳不褪色
9.腌制好的虾仁也焯一下水这样比较健康少油
10.三种材料入锅炒一下
11.依次放入芦笋虾仁芒果
12.热锅放入食用油（橄榄油最佳）翻炒时间不宜过长加入少许盐鸡精少许淀粉勾芡就可以出锅了

小窍门&温馨提示

这道菜鲜甜香爽口清淡老少皆宜
芒果也可以用菠萝苹果代替水果和虾仁的鲜结合味道只有你知道

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐午餐

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