虾胶酿秋葵

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  1.大虾仁洗净后吸干水分
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  2.用刀压成虾泥
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  3.虾泥可以再用刀剁剁碎后
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  4.加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀
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  5.然后用手搅打上劲成虾胶
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  6.买回的秋葵洗净
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  7.切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除
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  8.把虾胶酿到秋葵里
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  9.我把里面的籽撒在上面一起蒸了
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  10.放到蒸笼里，水开后蒸7-8分钟
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  11.这是蒸好的
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  12.撒上葱花和红椒粒
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  13.加入一勺薄盐生抽
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  14.淋上热油爆香葱花即可

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