巧克力糖粉甜甜圈

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巧克力糖粉甜甜圈

小小的甜甜圈，大大的满足感。下午茶时间到！甜甜圈配上香浓咖啡。

食材明细

主料

辅料

黃油10g
蛋1个
酵母3g
黑色巧克力适量

巧克力糖粉甜甜圈的做法步骤

1.把面团材料依次放入面包桶内
2.把面包机调到“和面”功能，时间设置20分钟
3.面团取出
4.差不多大小的碗罩着醒面10分钟
5.把面团平均分成每份30克，大约12个左右，然后揉圆
6.把小面团压扁成圆形，厚度尽量控制均匀
7.拿一个小瓶盖放中间压出一个小圆形，弄个大致的甜甜圈造型
8.把锅烧热，保证锅里没水
9.放适量的油，烧到油热准备炸面团
10.放入面团，炸至好看的焦黄色，注意油温别太高了会影响成色，一定要炸至熟透
11.融化适量巧克力备用做装饰
12.部分的甜甜圈撒上糖粉
13.另一部表面沾上巧克力酱
14.成品

分类：烘焙儿童下午茶

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