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小小配角大变身——黑胡椒烤大蒜
小董妞@厨房
发布
超喜欢吃烤的大蒜,每次吃烧烤是必点项目,在家也尝试用烤箱烤来吃,烤得软软糯糯的大蒜,没有了大蒜的辣味,味道很好~
简单
烤
蒜香
一小时
食材明细
主料
大蒜
适量
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
黑胡椒烤大蒜的做法步骤
1.
准备好大蒜;
2.
剥掉大蒜的外皮,留住最里面一层皮,大蒜切掉头部,露出蒜肉;
3.
大蒜摆入烤盘,表面刷一层橄榄油;
4.
撒上适量的盐和黑胡椒碎;
5.
盖上锡纸,入提前预热的烤箱,上下火200度烤30分钟;
6.
揭掉锡纸,再烤20分钟即可~
7.
软软糯糯的大蒜,味道很赞哦,还可以蘸点自己喜欢的调料吃味道更好~
小窍门&温馨提示
1、烤好的大蒜没有了大蒜的辣味,蒜味也不再刺鼻,很适合平时不喜欢吃大蒜的小伙伴哦,蘸点自己喜欢的调料吃味道更好~
2、这个大蒜表面比较干净,没有什么泥土,所以没有清洗,如果大蒜表面泥土比较多的话先清洗一下,沥干水分再烤即可!
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