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#ACA烘焙明星大赛#椰奶咖啡棒
面具佳人
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简单
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半小时
主料
低筋面粉
120g
无盐黄油
60g
速溶咖啡粉
3T
细砂糖
50g
牛奶
1BT
泡打粉
1/4T
白芝麻
20g
辅料
椰丝
10g
椰奶咖啡棒的做法步骤
1.
低粉中加入泡打粉
2.
一起过两遍筛
3.
将咖啡粉冲入牛奶中,搅拌均匀,作为咖啡液待用
4.
无盐黄油室温软化后,加入细砂糖
5.
用打蛋器搅打成均匀奶油糊
6.
筛入粉类
7.
用橡皮刮刀略微搅拌
8.
放入白芝麻和椰丝
9.
倒入咖啡液
10.
用手捏合成面团
11.
将面团放在保鲜膜上,擀成1厘米厚的片状,放入冰箱冷冻半小时左右
12.
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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