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#ACA烘焙明星大赛#椰香奶油球
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简单
烘焙
甜味
半小时
主料
低筋面粉
100g
无盐黄油
60g
椰蓉
20g
玉米淀粉
10g
糖粉
50g
椰香奶油球的做法步骤
1.
黄油室温软化后,加入糖粉
2.
先用橡皮刮刀搅拌均匀
3.
用电动打蛋器快速打发,至均匀奶油糊状
4.
将低粉和玉米淀粉一同筛入
5.
搅拌均匀后,加入椰蓉
6.
用手和成均匀面团
7.
用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
8.
将面团分成10g左右的小面团,用手掌揉成小球
9.
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