#ACA烘焙明星大赛#黑芝麻花生酥性饼干

1.黄油室温软化后，加入白砂糖

2.先用橡皮刮刀搅拌均匀

3.再用电动打蛋器搅打均匀

4.分两次加入全蛋液

5.用电动打蛋器快速打发，打至均匀奶油糊状

6.加入花生酱，搅打均匀

7.将低筋面粉和小苏打一起筛入

8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面团

9.将面团分为15g左右一个的小面团，搓圆、按扁，摆在烤盘中；烤箱170度预热5分钟，放入饼干烘烤25分钟左右，停火后利用余温焖10分钟左右