#ACA烘焙明星大#糖霜小饼干

冷冰雨发布

#ACA烘焙明星大#糖霜小饼干

主料

装饰

蛋白糖霜适量
食用色素适量
彩色碎糖适量
彩色装饰糖适量

糖霜小饼干的做法步骤

1.室温软化黄油，糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛备用。
2.室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉打匀。
3.加入蛋液搅匀后，加入香草精搅匀。
4.加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。
5.冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。
6.用各种形状的压模压出饼干坯，移至烤盘上。
7.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。
8.出炉退高热后，将饼干移至晾架上晾凉。
9.

分类：烘焙高颜值圣诞节冬季食谱

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