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#ACA烘焙明星大赛#柠檬优格马芬
藜树花
发布
简单
烘焙
甜味
半小时
主料
奶油
105克
糖粉
115克
全蛋
127克
低筋面粉
210克
泡打粉
7克
原味优格
130克
柠檬汁
32克
水
55克
柠檬皮末
1个
柠檬优格马芬的做法步骤
1.
将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
2.
将全蛋分次加入作法1中,拌匀至完全吸收。
3.
将原味优格、柠檬汁、水和柠檬皮末拌匀备用。
4.
将低筋面粉和泡打粉一起过筛,与作法3交替加入作法2中,以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀成面煳。
5.
查看全部(共5步)
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