菜谱
搜索
橄榄油蛋白饼干
万山红
发布
这是一款很健康又很香很美味的饼干。油脂用了橄榄油,粉类则加了全麦粉,而且糖的量也不算太多。而且做法也非常简单,吃起来很酥脆,还没有心理负担,喜欢饼干的亲们可以尝试一下这款哦
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋粉
45g
全麦粉
20g
橄榄油
30g
蛋白
30g
冰糖粉
25g
辅料
泡打粉
1小勺
橄榄油蛋白饼干的做法步骤
1.
把低筋粉、全麦粉和泡打粉称量好
2.
混合后过筛2遍,让其充分混合均匀
3.
在蛋白中加入冰糖粉,也可以用白糖
4.
搅拌均匀,让糖粉完全融化,然后加入橄榄油
5.
继续搅拌均匀
6.
倒入混合好的粉类
7.
翻拌到没有干粉的状态,装入裱花袋
8.
虾仁切碎粒
9.
用裱花袋挤成圆圈状,表面撒上杏仁碎
10.
烤箱上火165度,下火150度,预热完成后放入中层,烤18分钟左右
11.
烤好的饼干,健康美味的一款饼干哦
小窍门&温馨提示
我喜欢用冰糖粉做甜点,不喜欢的可以用等量的白糖代替。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
土豆糯米饼
蛋奶吐司
虾仁披萨
花式面包
红枣吐司
奶酥曲奇
培根汉堡
咖啡慕斯
咕咕霍夫
全蛋蛋挞
巧克力燕麦能量球
蜂蜜脆皮小蛋糕
鸡蛋牛奶吐司
苏式椒盐月饼
红糖核桃面包
水果盒子蛋糕
美食天下首页