东北千子

1.猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。

2.搅拌好的肉馅

3.豆腐皮或者千张也可，铺平摸好肉馅

4.抹平后卷起一头，

5.卷好的

6.我卷了五张

7.上蒸笼大火蒸15-20分钟

8.蒸好的千子取出

9.炒锅。里面放锡纸，撒上白糖。上面放一个架子。摆好千子。盖盖大火烧，冒烟后数30秒，焖一分钟揭盖…就好了

10.熏好的

11.出锅后表皮刷一层芝麻油，就成了

12.切成一片一片摆盘。

13.色香味具全