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果仁巧克力布朗尼
遗忘↘蕾拉●
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浓郁香甜的味道,想吃甜食的时候也许你会第一个想到它!
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
黑巧克力
100克
辅料
黄油
100克
白糖
125克
鸡蛋
3个
杏仁
30克
果仁巧克力布朗尼的做法步骤
1.
主要材料备齐;
2.
黑巧克力切碎;
3.
切碎的巧克力与黄油、白糖放入耐热碗中,置于沸水中隔水融化;
4.
搅拌均匀后从热水中拿出;
5.
将玻璃碗移至工作台,加入鸡蛋和切碎的杏仁搅拌均匀;
6.
将混合物倒入涂过油的烤盘中,烤箱预热至170度;
7.
将烤盘晃均匀后,放入烤箱以170度上下火烤20-25分钟;(烤盘的尺寸约23厘米*23厘米)
8.
烤好后,冷却2个小时后切块即可享用,冷却时间久一些巧克力的味道会更浓郁。
小窍门&温馨提示
1、黑巧克力最好选用可可成分不低于60%的;
2、烤的时候一直观察状态以掌握准确的时间。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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