香草海绵蛋糕

1.三个鸡蛋分离蛋清，一个全蛋打入盆内

2.加入牛奶和香草精拌匀

3.低筋粉过筛好

4.玉米油放入奶锅内，小火加热至出现小纹路

5.放置半分钟后倒入低筋粉

6.用硅胶铲快速拌匀

7.把拌好的面糊倒入蛋液内，用手抽充分拌匀

8.细砂糖倒入蛋清内打发

9.直到打出小弯勾即可

10.直到打出小弯勾即可

11.蛋清分三次加入蛋黄糊内拌匀

12.蛋清分三次加入蛋黄糊内拌匀

13.全部拌好的蛋糊

14.全部拌好的蛋糊

15.倒入准备好的8寸中空模具内，放入预热好的烤箱，155度45分钟即可，最后几分钟注意看时间，不要烤糊了

16.倒入准备好的8寸中空模具内，放入预热好的烤箱，155度45分钟即可，最后几分钟注意看时间，不要烤糊了

17.烤好后取出倒扣放凉，即可脱模食用

18.烤好后取出倒扣放凉，即可脱模食用

19.成品

20.成品