下载 APP
搜索
口袋香蕉派
满宝妈妈
周末买的香蕉还不错,就是时间一长容易变黑,得抓紧吃,再加上家里剩了点黄油,于是想到了香蕉派,做得很成功,原来香蕉热着吃是那么美味。
初级
烤
甜味
三小时
主料
低筋面粉
100克
黄油
40克
全蛋液
适量
辅料
大香蕉
1根半
糖粉
10克
水
适量
口袋香蕉派的做法步骤
1.
黄油切碎软化。
2.
低筋面粉与糖粉混合均匀。
3.
将黄油与低粉和糖粉混合。
4.
搓成沙粒状。
5.
加少量的水做成一个光滑的面团。
6.
包上保鲜膜放入冰箱松弛两到四个小时。
7.
我做的量正好是两个香蕉派,所以先分两等份,取一份擀成薄片。
8.
切割成两个张方形的片。
9.
在其中一片上放上提前切小块的香蕉,四周涂上全蛋液。
10.
把另外一张覆盖在香蕉上,均匀地用刀划上几道。
11.
周边用筷子或者叉子压一下,也好看也牢固。
12.
两个都做好,摆在烤盘上,表面刷全蛋液。
13.
送进预热好的烤箱,180度上下火30分钟
14.
出炉装盘就可以吃了呢,
小窍门&温馨提示
黄油要软化而不是融化,否则无法搓成沙粒状,做成面团时加少量的水即可,不要过度揉面,以免起筋,一上一下两张面皮,最好一大一小,上面的稍大一些才能盖住香蕉,烤的时间和温度要根据烤箱脾气灵活掌握。
分类:
烘焙
烤箱菜
儿童
下午茶
查看全部(共14步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
豆沙酥
水果生日蛋糕
心太软
可可麻薯软欧包
香煎牛排
水果布丁
汉堡面包
熔岩巧克力蛋糕
芭比娃娃蛋糕
裸蛋糕
抹茶蜜豆蛋糕卷
红丝绒蛋糕卷
美食天下首页