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葡萄干二和面饼
tumeigui
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喜欢烙饼。总吃白面有点单一。所以现在做玉米面和白面的二和面饼。既好吃,又营养多。
初级
其他
酸甜
半小时
食材明细
主料
白面
50g
玉米面
80g
辅料
鸡蛋
2个
葵花油
适量
白糖
2匙
酵母
适量
葡萄干
半小碗
葡萄干二和面饼的做法步骤
1.
所有的材料发面。在前天晚上。早上,揉面,分成小面团,擀饼。
2.
平底锅,刷油,小火,慢慢烙饼。勤翻个。
3.
使用葵花籽油。不会吃肥胖。
小窍门&温馨提示
发面的时候先把玉米粉烫一烫。稍微凉凉。然后打入鸡蛋搅拌。再加酵母。然后加适量面粉,白面要少点。玉米粉多点。面团稍微软一些。葡萄干要泡洗多次。加入发面团。
分类:
甜品
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