咖喱牛肉饭

1.全部的食材

2.土豆，胡萝卜，圆椒切块，苹果切丁，牛肉切片

3.牛肉中加盐，鸡精，淀粉，料酒

4.用手抓匀即可

5.锅中倒油烧热后放入牛肉过油

6.稍微变色捞出

7.土豆胡萝卜过油，几分钟后放圆椒，具体几分钟自己掌握，因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟

8.食材全部过好油了

9.锅中留少许底油，炒一下咖喱

10.加入水烧开，还可放少许椰奶和牛奶

11.加入过油的蔬菜炖煮五分钟后加入苹果丁

12.最后加入牛肉烧制汤汁浓稠即可

13.出锅喽