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#ACA烘焙明星大赛#咖喱薯条马芬
查小乐
发布
简单
烘焙
咖喱
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
90g
马铃薯中型
1个
咖喱粉
5小勺
鸡蛋
1个
细砂糖
10g
玉米油
60g
牛奶
25g
盐
1/2小勺
泡打粉
1/2小勺
小苏打
1/4小勺
黑芝麻
1大勺
咖喱薯条马芬的做法步骤
1.
马铃薯去皮切短条,蒸熟,放凉待用
2.
鸡蛋打散,加入细砂糖
3.
加入盐,用打蛋器搅打均匀
4.
加入玉米油
5.
加入牛奶
6.
继续用打蛋器搅打呈均匀液体
7.
低筋面粉中加入泡打粉
8.
加入小苏打
9.
加入咖喱粉,搅拌均匀
10.
全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液
11.
用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊
12.
加入冷却的马铃薯条
13.
将混合物搅拌均匀
14.
将面糊舀入模具,约八分满,表面撒上黑芝麻
15.
烤箱185度预热5分钟,放入蛋糕模,烤25至30分钟即可
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