＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱

1.苹果洗净、切块。

2.将苹果放入料理机，加少许水打匀；

3.加入盐、糖和柠檬汁搅匀；

4.此时观察状态，如混合物比较稠，则直接倒入面包机进行下一步；如混合物比较稀，说明混合时加入的水稍多，可以先加热搅拌一下，直至状态稍显粘稠；

5.将混合物倒入面包机，启动果酱程序，程序结束后取出晾凉装瓶。