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#ACA烘焙明星大赛#蒜香烤面包
罗易阳
初级
烤
中辣
十分钟
主料
法棍
适量
辅料
橄榄油
适量
蒜茸
适量
黄油
适量
混合香草
适量
盐
适量
蒜香烤面包的做法步骤
1.
黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。
2.
在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。
3.
然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。
4.
在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。
分类:
烘焙
西餐
查看全部(共4步)
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