粽子

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食材明细

主料

粽子的做法步骤

1.干粽叶泡发一晚上
2.泡透为绿色
3.两面洗干净，两头修剪下
4.三层肉、小夹心肉混合加入酒、酱油、盐、白糖调味
5.毛豆仁洗净
6.盐
7.加酱油、食用油、盐拌匀（4斤糯米加50克左右盐）
8.动手包啦
9.棱角分明的粽子
10.五谷杂粮提前泡水（放适量盐）
11.红枣
12.3颗红枣差不多
13.高压锅水没过粽子，先大火上气转中小火20分钟，再小火20分钟左右
14.五谷杂粮粽子

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