酸辣银耳鸡蛋汤

伊小夏发布

酸辣银耳鸡蛋汤

食材明细

主料

辅料

水一碗

配料

醋两勺
辣子粉两勺

酸辣银耳鸡蛋汤的做法步骤

1.银耳用冷水发10分钟。
2.鸡蛋加盐搅拌时加一点水，这样嫩一点。
3.加油适量，油热加鸡蛋，小火炒一分钟，加入银耳，炒两分钟，加一碗水。
4.大火煮两分钟后，加入辣子粉跟醋，盐。
5.搅拌，关火。少给鸡精，起锅。

分类：汤类

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