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土豆泥披萨
热爱红烧肉
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土豆含有丰富的膳食纤维,怎么制作我都爱吃,今天我用土豆泥做底,上面撒了马苏里拉奶酪和爱吃的蔬菜制作了一款土豆泥披萨,制作简便味道绝佳,就连烘焙小白也可以轻松做出的,烘烤时满屋飘香真的很棒。
简单
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
土豆
1000g
辅料
盐
3g
口蘑
100g
马苏里拉奶酪
200g
黄油
30g
番茄酱
20g
红椒
70g
洋葱
100g
火腿肠
200g
黑胡椒
少许
披萨草
1g
土豆泥披萨的做法步骤
1.
食材准备
2.
火腿肠、口蘑和土豆切片,洋葱和红椒切成圈。
3.
土豆片放入蒸锅里蒸20分钟
4.
口蘑、洋葱放入190度预热好的烤箱里烤5分钟
5.
蒸好的土豆泥放在盆里加入3克盐
6.
再加入少许黑胡椒碎和25克黄油拌匀
7.
披萨盘里抹一层黄油
8.
把搅拌好的土豆泥铺在盘内用手按平
9.
放入180度预热好的烤箱里烤10分钟
10.
十分钟后取出来在表面抹一层番茄酱并撒上一些披萨草
11.
撒一层马苏里拉奶酪
12.
把烤过的洋葱圈、口蘑片和红椒圈、火腿肠铺满再撒一层马苏里拉奶酪
13.
放回烤箱再烤五分钟即可
14.
时间到了及时取出土豆泥披萨就可以开吃啦!
小窍门&温馨提示
披萨盘里抹上黄油可以令土豆泥的底部味道更焦香,烘烤温度和时间视自家烤箱的实际情况增减。
分类:
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