人们把牛油果评为世界上最有营养的水果。它还有森林黄油的美称。因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,牛油果直接食用我不太喜欢,所以换着花样来吃,今天把它做成了牛油果烤蛋,简单快捷还好吃,作为早餐也是个不错的选择。